|
Gebakken Champignons Met Pistachenoten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 75 g pistachenoten
1 uitje
250 g fijne champignons
boter
zout
peper
10 sprietjes bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de noten en hak ze grof. Snipper het ui. Veeg de champignons schoon en snij de uiteinden van de steeltjes.
Verhit de boter en bak gedurende 3 minuten ui en champignons op hoog vuur. Bestrooi met zout en peper. Knip 6 sprietjes bieslook erboven klein.
Schep de champignons over de borden, strooi de noten erover en garneer met de rest van de fijngeknipte bieslook.
|
|
|